鸡蛋和它才是黄金搭档,每天做给孩子吃,营养又补钙!

时间:2020-02-04 来源:www.htyunqi.com.cn

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许多母亲非常注意在孩子长大后补充钙,因为她们害怕孩子因为营养不足而长高。通常,牛奶或鸡蛋用来补充钙。鸡蛋可以说是每个家庭最喜欢的食物。它们可以蒸、煮、炸、炸,还可以和许多其他食物混合。今天,我想给你介绍一个虾仁蒸蛋。虾是一种蛋白质丰富、营养价值高的食品。维生素A、胡萝卜素和无机盐含量相对较高,具有健脑益智的功效。鸡蛋的补钙效果增加了一倍多。然而,虽然用虾蒸鸡蛋很简单,但是蒸嫩、光滑、无孔的蛋羹有几个关键步骤。如果虾的味道要嫩滑,什么时候放进去也很重要。让我们从下面的菜单中学习~虾仁蒸蛋

3蛋

12鲜虾

250毫升温水

1韭菜根

一点盐

蒸鱼酱油1勺

芝麻油一点

练习

。先准备好所有的原料。 2。然后将葱洗净切碎备用。

3。将鲜虾洗净,切下头,挑出虾丝,剥去壳,取出虾肉备用。 4。把鸡蛋打成碗,用筷子把它们打碎成蛋液,打鸡蛋时加一点盐。 5。然后加入适量的温水。蛋液与水的比例是.5或。倒水时,用筷子朝一个方向均匀搅拌。 6。将蛋液过滤一次,撇去表面气泡,使蛋汤更加细腻。将过滤后的蛋液放入更深的盘子或碗中,这需要更长的时间来蒸。 7。用保鲜膜盖住表面,用牙签戳几个洞,或者盖上一个盘子,放在电蒸锅的蒸盘上,盖上盖子,开始蒸鸡蛋8分钟。 8.8分钟后,打开盖子,你可以看到蛋液的表面已经凝固。 9。然后去掉保鲜膜,放在洗净的虾上,盖上盖子,继续蒸2-3分钟。 10。3分钟后,取出蒸虾和蛋羹。 11。在桌子上倒一小勺蒸鱼酱油,滴几滴芝麻油,然后撒上葱花。好的。除了上面的鸡蛋虾,下面的食谱也不错!~点击图片查看图文菜单,收集~

虾蛋卷

蔬菜虾蛋饼

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