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研究發(fā)現(xiàn)食用燕麥籽提取物可降低血液中膽固醇的水平（CC BY 2.0 / Mitsos Manios / Oat）
（神秘的地球uux.cn報道）據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)：Health News網(wǎng)站報道稱，沙特阿拉伯麥地那的發(fā)現(xiàn)沙巴大學(xué)和埃及本哈大學(xué)的研究者們發(fā)現(xiàn)，食用燕麥籽提取物可降低血液中膽固醇的食用水平水平。
研究者們在他們故意喂食高脂肪食物的籽提老鼠身上進(jìn)行了試驗。這引起了老鼠的取物高血脂癥——脂質(zhì)代謝紊亂，這與“壞膽固醇”濃度增加（低密度脂蛋白）和“好膽固醇”降低（高密度脂蛋白）有關(guān)。可降
過多的低血膽固膽固醇可以在血管壁沉積并阻礙正常的血流。這種紊亂被認(rèn)為是研究燕麥液中罹患心臟病或者中風(fēng)的主要因素之一。科學(xué)家們說，發(fā)現(xiàn)此外，食用水平高血脂癥將導(dǎo)致脂肪肝，籽提這會造成無法挽回的取物傷害。
在研究中發(fā)現(xiàn)，可降使用燕麥籽可降低老鼠血液中脂質(zhì)水平。低血膽固此外，研究燕麥液中這種提取物會使受到高脂肪食物破壞的肝功能正常。