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日本北里大學(xué)和長(zhǎng)崎大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)河豚毒素可以幫助它們緩解壓力(© AFP 2019 / YOSHIKAZU TSUNO)
（神秘的日本地球uux.cn報(bào)道）據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)：日本北里大學(xué)和長(zhǎng)崎大學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，河豚毒素在河豚的北里幫助生命中有著意想不到的作用，可以幫助它們緩解壓力。大學(xué)
此次研究對(duì)象為紅鰭東方鲀（Takifugu rubripes），和長(zhǎng)這種魚(yú)生活在日本海、學(xué)研現(xiàn)河?xùn)|海、究發(fā)解壓黃海以及鄂霍次克海南部，豚毒盡管其捕撈量逐年大減，日本而得到了廣泛養(yǎng)殖，北里幫助但仍被認(rèn)為是大學(xué)日本重要的具有捕撈價(jià)值的魚(yú)類。與其他種類的和長(zhǎng)河豚一樣，它們也被用作食材，學(xué)研現(xiàn)河雖然其肝臟、究發(fā)解壓皮和膽囊的豚毒河豚毒素濃度很高，毒性致命，日本而且其他部位也要經(jīng)過(guò)特殊處理才能食用。除此之外，紅鰭東方鲀的基因組對(duì)脊椎動(dòng)物來(lái)說(shuō)過(guò)于短小，擁有392376244個(gè)堿基對(duì)，因此也是熱門(mén)的生物研究對(duì)象。
河豚本身不會(huì)自行產(chǎn)生河豚毒素，毒素累積是隨食物一起進(jìn)入體內(nèi)的特殊細(xì)菌造成。人工養(yǎng)殖的紅鰭東方鲀因與野生河豚攝入的食物不同，已失去毒性。
2008年開(kāi)展的一項(xiàng)紅鰭東方鲀研究表明，在體內(nèi)沒(méi)有河豚毒素的情況下，魚(yú)苗會(huì)做出更危險(xiǎn)、甚至可能致命的決定。為查明毒素對(duì)河豚的影響，這一次，專家給人工養(yǎng)殖的幼魚(yú)的食物中添加了一定劑量的河豚毒素。
結(jié)果表明，補(bǔ)充了毒素的河豚比沒(méi)有毒素的河豚長(zhǎng)得長(zhǎng)6%，重24%，而且攻擊性較低，互咬魚(yú)鰭的情況較少。鑒于生長(zhǎng)速度和攻擊性受壓力影響，專家測(cè)量了與壓力有關(guān)的兩種激素的水平：血液中的氫化可的松和大腦中的促腎上腺皮質(zhì)激素。結(jié)果顯示，無(wú)毒河豚體內(nèi)這兩種激素的濃度平均是有毒河豚的4倍。
獲得的數(shù)據(jù)證明，河豚毒素不僅是河豚防御捕食者的武器，而且對(duì)魚(yú)苗的健康成長(zhǎng)也至關(guān)重要。而河豚毒素具體如何決定“壓力激素”的水平，目前還不清楚。
相關(guān)論文發(fā)表在《毒素》雜志上。